Sportivii germani care participă la Olimpiada Albă de la Pyeongchang, din Coreea de Nord, au la dispoziţie 3.500 de litri de bere fără alcool. Consumul acestei băuturi pare să fie secretul succesului lor, dacă ţinem cont de faptul că până în prezent ei au reuşit deja să obţină zece titluri olimpice. „Este o băutură foarte bună după antrenament sau după competiţie”, a confirmat sportivul Simon Schempp, medaliat cu argint la mass-start.

Medicul echipei de schi a Germaniei a declarat că aproape toţi sportivii din lotul olimpic beau bere în timpul antrenamentelor – bere fără alcool, a precizat oficialul. Acesta a explicat că a pus această băutură la dispoziţia lotului după ce a făcut un studiu la maratonul din Munchen, în 2009, când a oferit câte o bere fără alcool sportivilor înainte şi după eveniment. Concluzia a fost că atleţii care au băut berea s-au recuperat mai repede după efort, în comparaţie cu cei care nu au băut. Potrivit studiilor, efectele benefice ale acestei băuturi ar fi legate de concentraţia de polifenol, care ar avea consecinţe pozitive asupra stării şi condiţiei fizice generale.

(Foto: newfoodmagazine.com)