După 4 ani de pauză, un nou brunch are loc la sud de Carpați, duminică, 27 septembrie, la Școala Veche din Săliștea, comuna Mălaia, judeţul Vâlcea. 

În meniul de la Oltenia Brunch la Săliștea sunt incluse o mulțime de bunătăți: de la unt de casă, zacuscă cu ciuperci, salată de vinete, la tocăniță de roșii cu ceapă și ouă, carne de la garniță și până la prăjitură cu foi cu bulion sau prune uscate. După acest festin invitații se vor răcori cu un pahar un sirop de soc sau de brad.

Evenimentul se va desfășura în curtea Școlii Vechi din Săliștea de Mălaia, care găzduiește Expoziția Fluierelor Lumii de pe Valea Lotrului, si susține campania inițiată de Asociația Culturală ISVOR și Imago Mundi, pentru valorificarea patrimoniului construit al satului și sprijinirii conservării și restaurării uneia dintre casele tradiționale albastre din Săliștea.

Oaspeții sunt așteptați începând cu ora 10:30. Bufetul de picnic va fi deschis începând cu ora 11:00, iar mâncarea va fi repartizată pe „insule”. După ce savurăm mâncarea pregătită de comunitatea locală urmează programul cultural care va cuprinde tururi ghidate ale Expoziției Fluierelor Lumii, însoțite de demonstrații muzicale susținute de Oana și Daniel Ivașcu, fondatorii ansamblului Imago Mundi și ai Asociației Culturale ISVOR, proiecții din proiectul Imago Mundi – DANSate, proiecția producției audiovizuale dedicate etnomuzicologului Béla Bartók și tur ghidat la casa albastră pe care inițiatorii doresc să o pună în siguranță.

Locurile la eveniment sunt limitate. Înscrierile la acest eveniment din sudul Olteniei sunt deschise prin rezervare la 0745 499 371 (Gate to Romania).

Evenimentul face parte din European Folk Day, sărbătoarea europeană dedicată tradițiilor, muzicii, dansului și poveștilor care ne conectează cu patrimoniul cultural viu al Europei. Ajunsă la cea de-a patra ediție, inițiativa este organizată de European Folk Network (EFN) și reunește, între 18 și 27 septembrie 2026, evenimente din întreaga Europă. Data de 23 septembrie, în jurul echinocțiului de toamnă, evocă ritmurile naturii și tradițiile legate de recolta de toamnă.

Proiectul Oltenia si Muntenia Brunch își propune organizarea de evenimente de cultură gastronomică în Oltenia și Muntenia pentru a promova turismul alternativ, zonele rurale, poveștile și bucătăria locală.