Pepenele nu trebuie să lipsească din regimul nostru de viaţă în această vară. Acest fruct dulce şi aromat previne deschidratarea, te poate ajuta dacă duci o luptă cu kilogramele în plus sau dacă ai dureri musculare, asigură sănătatea pielii şi a părului. Ba mai mult, poate fi aliatul tău dacă suferi de anemie.

O porţie de 350 g de pepene roşu conţine numai 100 kcal şi 26 g carbohidraţi, 2 g proteine, 0.5 g grăsimi şi 1.4 g fibre. „Necesarul de fibre pentru un adult este de aproximativ 14 g pentru fiecare 1.000 de kcal consumate. Din punct de vedere al vitaminelor, aceeaşi porţie de 350 g asigură mai mult de jumătate din necesarul zilnic de vitamina A şi aproximativ o treime din necesarul de vitamina C.  În cantităţi ceva mai mici decât cele enumerate deja, găsim şi vitaminele B5, B6, B1, B2, B3 dar şi minerale precum cupru, fier, magneziu sau potasiu’’, adaugă specialistul.

Continuarea pe  csid.ro

foto: elle.ro